Vznik pivovaru na Prášilech souvisel s rozvojem místního sklářského průmyslu v 18. století. U jeho zrodu v roce 1754 stál pražský měšťan a sklářský podnikatel Lorenz Gattermayer. Do dějin prášilského pivovarnictví výrazně zasáhla rodina Abelů, která se stala nájemcem skláren a pivovaru roku 1778. Když nastala ve 20. letech 19. století krize a mnohé místní sklárny začaly být zavírány, do problémů se dostal i prášilský pivovar. Jeho konci předešlo zakoupení Prášil rodem Schwarzenberků. Ti střídavě pivovar dávali do pachtu, v mezidobí fungoval v režii velkostatku.

Z nájemců a sládků prášilského pivovaru stojí za povšimnutí Sibilla Pauli a její syn Friedrich, kteří zde působili v průběhu 60. -80. let 19. století.

Ovšem vrcholu dosáhlo místní pivovarnictví po příchodu nájemce a sládka Aloise Gotze (v podstatě i on patřil do rodiny Pauli, jelikož si vzal za ženu sestru Friedricha Cecilii). Alois Gotz vařil prášilské pivo dlouhých 22 let. Průměrně se zde vyprodukovalo kolem 2.000 hl chmelového moku ročně. K většímu rozvoji přispěla i stavba hotelu s restaurací v těsném sousedství pivovaru, který vybudoval zmíněný sládek a nesl jeho jméno.

Do historie prášilského pivovaru neblaze zasáhla pozemková reforma po vzniku Československa, která se citelně dotkla schwarzenberského velkostatku Prášily – Dlouhá Ves. Do roku 1920 byl pivovar mimo provoz. Na podzim 1920 se sice částečně provoz obnovil, ovšem malý horský pivovárek nemohl konkurovat nastupujícím velkopivovarům a v roce 1927 Jan Nepomuk Schwarzenberk prodal objekt Klubu československých turistů. Pivovar byl přebudován na turistickou chatu.

Z původního pivovaru dnes zůstaly pouze ležácké sklepy u čp. 163.

 

Zdroj textu: Jan Jirák – historik
Foto: Jiří Strašek, ŠumavaNet.CZ & další autoři
Zdroj textu: Jan Jirák – historik
Foto: Jiří Strašek, ŠumavaNet.CZ & další autoři

Reklama – Google

Reklama

Pivovar LYER Modrava
Pivovar LYER Modrava
Hotel Svatý Tomáš
Hotel Svatý Tomáš
Penzion Modrava
Penzion Modrava
Pension Klose
Boubín
Pension Klose
Penzion Klose
Chata Modrava
Chata Modrava
Klostermannova chata, Modrava
Klostermannova chata, Modrava
AUTOSPOL PLUS spol. s.r.o.
Velkoobchodní dodavatel brýlových obrub. K dostání v podnikových prodejnách a více než 600 optikách.
Pension na okraji městečka, pod hradem Klenová. V blízkosti moderně vybavená tělocvična, tenisový kurt a malý venkovní bazén. (*I)

Reklama – Google