V lednu 2014 uvařil sládek Jaroslav Kouba první várku šumavského hostinského minipivovaru „Lyer“ na Modravě.

Podnik vystavěl v letech 2011 – 2013 Radovan Lyer, po němž nese pivovárek jméno.

Svojí kapacitou varny 11 hl patřil od počátku mezi největší minipivovary v jihozápadních Čechách. Ke slavnostnímu otevření došlo 4. dubna 2014.

Vynikající pivo a lukrativní destinace nutí majitele k dalšímu zvyšování kapacity varny, aby stihl uspokojit všechny pivaře, kteří sem najdou cestu.

Restaurační minipivovar Lyer sídlí na Modravě v čp. 10.

 


Zdroj textu: Jan Jirák – historik
Foto: Jiří Strašek, ŠumavaNet.CZ & další autoři
Zdroj textu: Jan Jirák – historik
Foto: Jiří Strašek, ŠumavaNet.CZ & další autoři

Reklama

MCD Klatovy
Fotovoltaika, elektroinstalace, projekční služby, dotační poradenství. Instalace v Pošumaví a na Šumavě. (*I)
Rekreační středisko mezi Frymburkem a Lipnem nad Vltavou. Penzion, restaurace a chatky s podkrovím, u lesa, vlastní parkoviště.