Im Museum findet man mehr als 800 Exponate aus alten Gaststätten und Brauereien  Böhmens und Mährens und man kann hier Gaststätten-Interieur aus den 30ern des 20. Jahrhunderts besichtigen. Das Museum bietet die größte Sammlung von Bierflaschen in Böhmen, eine große Kollektion von historischen Ausschänken, Biergläsern, Bierkrügen, Maßen und anderen Gegenständen, die für die Bierbrauerei notwendig sind.